Вергуны - традиционное белорусское блюдо, которое можно приготовить с добавлением кефира. Для этого нужно замесить вязкое тесто из кефира, яйца, сахара, соли, ванильного сахара, муки и разрыхлителя. Тесто нужно оставить на 20-30 минут, затем раскатать и нарезать на полоски, сформировать вергуны и обжарить на сковороде в растительном масле. Готовые вергуны посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!